La Stévia et le Cancer

Différents travaux et études entrepris depuis une trentaine d’années ont permis de démontrer que le Stévioside n’est pas cancérigène.
Certaines études démontreraient qu’il agirait même en prévention contre le risque de carcinogenèse chimique.
Aucun travail n’a permis de trouver une relation entre l’augmentation de cancer et l’utilisation du Stévioside dans la population, même à très long terme (par exemple, Le Paraguay : plus de 1500 ans, le Japon : plus de 25 ans, la Corée du Sud : 16 ans, le Brésil : 13 ans, la Chine : 12 ans ou les Etats-Unis : depuis 1995 où l’extrait de Stévia a été admis comme supplément diététique).